У жељи да сачува култ руже и севдаха, Дом културе Пријепоље, уз подршку Министарства културе, и ове године организовао је традиционалну манифестацију „Севдах уз ружу“. Након двогодишње паузе, манифестација је 18. ацгуста поново одржана и у Бродареву, док је у Пријепољу вече одржано синоћ на платоу испред Дома културе.
Музички део програма и ове године био је посвећен севдалинки и звуцима тамбуре. Публици су се представили познати интерпретатори севдалинки Весна Хаџић и Ринго Хамидовић, уз музичку пратњу тамбурашког састава „Таслиџа“ из Пљеваља.
„Ове године смо, на сву срећу, успели да организујемо манифестацију и у Бродареву и то је био пун погодак. Мештани Бродарева и публика која нас сваке године дочека жељно ишчекују наше програме. Ово је други програм који је ове године Дом културе организовао у Бродареву“, рекла је Емира Ровчанин, уредница програма на босанском језику у Дому културе Пријепоље.
Она истиче да је посебна вредност манифестације то што се сваке године појављују нове жене и мајсторице које желе да науче и очувају традиционалне начине припреме производа од руже.
„Оно што сваке године јесте наша срећа и потврда успеха овог програма јесте то што имамо нове жене и мајсторице које нам се прикључују у изради слатког од руже, а касније, у децембру, и ћетеније. Ове године са нама су били извођачи, интерпретатори севдаха, Ринго Хамидовић и Весна Хаџић. Њих прати тамбурашки састав ‘Таслиџа’ из Пљеваља, а ове године имали смо и једну посебну гошћу, госпођу Исмету Џакић из Пљеваља, која је своје пензионерске дане посветила изради производа од ружа и заиста има богат асортиман свих тих производа“, навела је Ровчанин.
Исмета Џакић из Пљеваља се дуги низ година бави узгојем, промоцијом, заштитом и припремом традиционалних производа од црвене и беле руже.
„Дуго година се бавим управо узгојем, промоцијом, заштитом и справљањем традиционалних производа од црвене и бијеле руже. Ја кажем – пљеваљске, која заиста мирише на јединствен начин. Ради се о пчелињој, лековитој, мирисној ружи, од које на традиционалан начин припремам сокове, ликере и слатко од руже, које је било јединствено у Пљевљима“, казала је Џакић.
Она посебну пажњу посвећује и белој ружи, од које припрема различите производе, чувајући старе рецептуре и начине израде.
„Од бијеле руже, која је јединствена на нашим просторима, справљам ђус, ружину воду, која се пореди са мајчиним млијеком и која је лијек за вид и кожне болести. Такође припремам тоник од руже и ружино уље, све од бијеле руже, на бази дестилације и на бази маслиновог уља“, истакла је Исмета.
Њен рад, како каже, није само производња, већ и настојање да се сачува део културног наслеђа и сећања на живот жена у Пљевљима.
„Покушавам на овај начин да сачувам од заборава све оне традиционалне и културне вриједности пљеваљске жене и старог града Пљеваља“, рекла је Џакић.
Ружа и севдах у овој манифестацији тако нису само повод за дружење и песму, већ представљају начин да се сачувају део идентитета, обичаји, знања и сећања једног народа. О култури и традицији Бошњака, али и о месту које је ружа некада имала у свакодневном животу, говорили су и мештани и мештанке Бродарева и Пријепоља, потврђујући да се наслеђе најбоље чува онда када живи међу људима.
В.К.
